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10/04/2017
admin

El vino existe desde tiempos inmemoriales: se han encontrado restos de viñedo en el Cáucaso que tienen más de 7.000 años. Además se cree que pudo surgir por pura casualidad, al olvidar zumo de uva en una ánfora… Desde entonces, su historia está llena de a

14/02/2017
admin

Últimamente se habla mucho de los beneficios del vino y puede llegar a ser muy confuso ya que unas veces se nos dice que es un alimento que nos hará vivir hasta los cien años, y otras que nos llevará directamente a la tumba.

09/01/2017
admin

«El alma del vino» forma parte del maravilloso libro «Las flores del mal” del poeta Ch. Baudelaire. El poema es un canto al vino, el poeta enumera algunas de sus propiedades subrayando especialmente la alegría, la fuerza y el compañerismo que proporciona

08/12/2016
admin

Ofrecer un regalo pocas veces es tarea fácil, pero una botella de vino siempre es una opción acertada sobre todo si el agasajado es un sibarita, amante del buen vivir. Así que para quien esté buscando el regalo perfecto, sea de cumpleaños, navidad o para

28/11/2016
admin

A lo largo de la historia, la relación que algunos poetas han mantenido con el vino ha sido apasionada e intensa, un ejemplo de ello es el siguiente poema del gran poeta Pablo Neruda, en él, Neruda considera al vino como un elemento “gregario”, “coral”, n

01/11/2016
admin

La uva Brancellao es una variedad de vid de origen gallego, antigua y cultivada para diferentes denominaciones de origen. Al ser tan diseminada en Galicia, recibe muchos nombres, como Albarello o variaciones de Brancellán. Es de buena calidad y resistente

14/04/2016
admin

Fue la llegada del Imperio Romano a la Península Ibérica la que trajo consigo el cultivo y conocimiento de la vid. Los romanos extendieron desde Italia su cultura del vino y la llevaron por todas las regiones de la vieja Europa, alcanzando Galia, Alemania

22/03/2016
admin

El tramo de la cuenca del Miño que hoy ocupa la Denominación de origen Ribeiro estuvo destinado al cultivo de la Vid probablemente desde los primeros siglos de nuestra Era.

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